Smaakvol, zoet en donker van kleur; niks lekkerder dan echte Zeeuwse kersen! Van de lokale teler zijn ze bij Market Plaza in Burgh-Haamstede alweer verkrijgbaar. Bij Market Plaza in Bruinisse zal de kersenoogst van dit jaar vanaf vrijdag 15 juli 2022 verkrijgbaar zijn bij Albert Heijn. Kom ze proeven!

Boomgaard de Zoete Kers

De Zeeuwse kersen die bij Market Plaza verkrijgbaar zijn, komen van Boomgaard de Zoete Kers uit Noordwelle. Er staat daar 3 hectare aan kersenbomen, waarop veel verschillende kersenrassen geteeld worden. De bekendste rassen zijn Cordia, Burlat, Merchant, Regina en Karina. Kersenbomen ontwikkelen zich vanaf het voorjaar, rond maart ongeveer, van knopjes tot bloesem. Daarna rijpen de kersen. Door de verschillende rassen zijn de eerste kersen in juni meestal rijp om geoogst te worden en de laatste pas in augustus. In juni, juli en augustus is dat dus genieten geblazen!

Ecologische teelt

Bijzonder aan de kersen van Boomgaard de Zoete Kers is dat deze niet biologisch, maar ecologisch geteeld zijn. Deze ecologische teelt heeft veel overeenkomsten met biologische teelt, maar gaat nog een stap verder. Een ecologische teler houdt namelijk rekening met het gehele ecosysteem en handelt alleen als het in overeenstemming is met de natuurlijke kringloop. Zo zal hij of zij compost gebruiken wat afkomstig is uit eigen afval. Voorbeelden van maatregelen die ecologische telers nemen:

• afvalproductie reduceren tot een minimum
• als er toch afval is, wordt dit gerecycled. (groenafval op de composthoop)
• vegetatie planten rond gewassen die goed is voor bijen, weidevogels, enzovoorts. Dit is op het terrein van de boomgaard te vinden.

Kijk ook eens op hun website of Facebookpagina.