Likeurtjes en drankjes uit Bruinisse

BOLUSBij Market Plaza verkopen we een aantal heerlijke lokale dranken zoals Zeeuwse Boluslikeur en Zeeuwse gin.

Onze leverancier Kampen Drinks is opgericht in 2001 en vanuit de eigen thuiskeuken uitgegroeid tot de mooie locatie aan de vissershaven in Bruinisse waar ze nu gevestigd zijn. Het bedrijf produceert op landelijk niveau prachtige streekproducten voor Zeeland en omstreken.

Whiskyliefhebbers opgelet: De Eylandt Legend Port finish is uitverkocht. In September op het whiskyfestival in Vlissingen zal dit jaar weer de nieuwe jaargang Eylandt Legens te proeven zijn. Welk speciale tintje er deze keer aan de Zeeuwse Whisky is gegeven wordt dan ook bekend.

Vanaf juni is de zeekruidenlikeur weer volop leverbaar omdat de nieuwe oogst zeekraal en lamsoor van de Schorreblomme uit Kerkwerve weer binnen is.

LOGO

 

Fijne vleeswaren van Scheldelander

Bij Market Plaza verkopen wij de fijne vleeswaren van Scheldelander.
Scheldelander Vleeswaren zijn bereid met gefilterd Oosterscheldewater.

Oosterscheldewater, bevat een heel palet aan verschillende zouten, ook het bekende ‘keukenzout’ natriumchloride (NaCl). Zeewater bevat echter veel minder NaCl dan het pekelwater waarmee vlees normaal gezouten wordt. Om de juiste pekelsterkte te bereiken wordt zout toegevoegd aan het Oosterscheldewater welk tezamen resulteert in een lager natriumgehalte dan in de regulier gebruikte pekel.

De mineralen in het Oosterscheldewater hebben een vermalsende werking op het vlees. Het resultaat is smakelijke malse vleeswaren met minder Natrium.

Het assortiment bestaat uit: Beenham, Zeeuws Grillspek, Boterhamworst, Gekookteworst en Gebraden Gehakt.

www.scheldelander.nl

scheldelander-volledig-assortiment